Azumbre

Azumbre en España en España

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Historia del Concepto: Azumbre en 1868

A efectos históricos, se presenta una descripción de azumbre en los términos del Diccionario Alcubilla: [1] Medida para líquidos igual a la octava parte de una arroba. Mas comunmente se usa para el agua, la leche, el vino y el vinagre.

Se divide en dos medias azumbres o cuatro cuartillos y su dimensión varía según los líquidos a que se destina y según las provincias. V. PESOS Y MEDIDAS.

Es medida del sistema antiguo de pesos y medidas; la que se usa en Castilla es equivalente, en el moderno sistema métrico decimal a 2 litros, 1 centilitro y 7 milímetros, la del vino; y la del aceite equivale a 1 litro y 57 centilitros.

Recursos

Notas y Referencias

  • Basado en la voz «azumbre» del Diccionario de la administración española, peninsular y ultramarina: compilación ilustrada de la novísima legislación en todos los ramos de la administración pública, por Marcelo Martínez Alcubilla (Madrid, 1868-1870, 2ª ed.)

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